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Tengo disfagia pero como en familia
21 - 06 - 2021
Categorías: Recursos para DCA
Etiquetas: disfagia , alimentación
Os presentamos un recetario elaborado por enfermeras y enfermeros expertos en nutrición de diferentes centros hospitalarios de Andalucía.
El libro, reúne 27 recetas típicas de cada una de las provincias andaluzas adaptadas a personas con disfagia.
Los profesionales han logrado adaptar platos típicos con espesantes y fórmulas adecuadas a personas con disfagia, consiguiendo combinar nutrición, disfagia y platos para toda la familia.
Descarga el libro «Tengo disfagia pero como en familia»
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